Traiteur "Louis Chez Vous"

 

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* * * CONGES ANNUELS * * *

 

DU MARDI 6 AU

 

DIMANCHE 11 AVRIL 2021

 

 

Semaine du mardi 13 au dimanche 18 avril

 

(Ouvert du mardi au dimanche, de 11h30 à 13h30 & de 18h à 20h30.

Fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche soir)

 

010/866.977

(nous répondons au téléphone 7j/7)

 

Tous nos plats sont chauds, prêts à être dégustés lors de leur enlèvement

 

Retrouvez désormais notre lunch, notre menu BIB Gourmand à 38 euros, notre carte plus "classique" et notre écailler.  

Tout est accessible du mardi au dimanche, excepté le lunch qui ne le sera que le midi (du mardi au vendredi) et notre écailler (vendredi et samedi soir, dimanche midi).

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 NOTRE LUNCH

(du mardi au vendredi, uniquement le midi)

(entrée, plat et dessert - 20,50 euros)

 

*  Tartare d'asperges de Malines / crevettes grises / mayonnaise aux agrumes / piment d'Espelette

* Filet pur de porcelet / légumes rôtis de cuisson / gratin dauphinois

*  Salade de fraises au citron vert / crème citron / crumble d'avoine

 

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MENU BIB GOURMAND À 38 EUROS

 Fiers d'avoir reçu cette récompense du prestigieux guide Michelin,

nous ne souhaitons plus attendre la fin du confinement pour vous faire profiter de notre menu BIB Gourmand à 38 euros.

Vous pourrez désormais choisir la formule : une entrée, un plat et un dessert au choix pour 38 euros ou

prendre les plats individuellement, le prix de chaque plat se trouve dès lors en regard.

 

ENTRÉES

* Samoussa de canard confit / chutney d'ananas caramélisés / salade de pousses : 16,90

* Bouchée à la reine de volaille aux champignons / petits gris de Namur / feuilleté au beurre (+2€ au menu) : 18,90

* Comme un poke (riz / saumon / crevettes sauvages / légumes croquants / mangue & soja) : 17,50

PLATS

* Dos de cabillaud / purée de panais & patates douces aux agrumes / coulis de persil / jeunes asperges : 21,50

* Burger de Wagyu / sauce teriyaki / cheddar / oignons caramélisés / bacon / cornichons pickles / pain bio (+2€ au menu) : 23,90

* Lasagnette de poulet jaune / asperges / légumes croquants / crème de truffes gratinée au parmesan : 21,90

DESSERTS

* Le misérable by Chez Louis / crème au beurre vanille Madagascar / coulis de fruits rouges : 8,00

* Salade de fraises au citron vert / crème citron / crumble d'avoine : 8,00

* Assortiment de fromages de la maison "À Table" maison fromagère / petit pain : 9,00

 

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CARTE TRAITEUR "TRADITIONNELLE"

 

 Nos entrées

•  La cassolette de scampis à l’ail ou à la crème à l’ail : 13,00
• Duo de croquettes artisanales aux crevettes grises / salade verte : 14,00
• Duo de croquettes artisanales au Vieux Bruges / salade verte : 12,00
• Duo de croquettes artisanales crevettes grises et Vieux Bruges / salade verte : 13,00

  

Nos plats

• Le tartare de bœuf haché minute préparé / frites / salade : 16,00
• Le tartare de bœuf à l’italienne (parmesan, roquette, tomates confites, huile de truffe blanche) / frites / salade : 16,90
• Filet pur de boeuf irlandais / sauce poivre vert ou crème de morilles / pommes frites / mesclun : 25,90
• Noix de ris de veau caramélisées / tagliatelles fraîches aux jeunes princesses / crème de morilles : 26,50
• Solettes meunières / citron / pommes grenailles : 22,90
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Nos plats enfants

•  Les brochettes de mini-boulettes / compote / frites : 9,50
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Nos desserts

•  Le misérable by Chez Louis / crème au beurre vanille Madagascar / coulis de fruits rouges : 8,00
• Salade de fraises au citron vert / crème citron / crumble d'avoine : 8,00
• Assiette de fromages sélection « A Table » maison fromagère / petit pain : 9,00 

 

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15% de réduction sur tous nos vins & bulles

 

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