Menu du mois à 48€

JUILLET

Notre menu mensuel change le premier mercredi de chaque mois, en soirée.

Nos entrées

* Carpaccio de tomates d'antan / croquettes ibériques / burrata / roquette / pesto maison basilic pistache / crumble parmesan
20,90 €
* Black Tigers panées au panko / edamame / mangue / nouills soba / sésame grillé / curry lait de coco
22,50 €
* Samossas de cuisses de canard confites / fromage frais au miel & piment d'Espelette / oignons pickles / cébettes / graines croustillantes / sauce cacahuète
22,90 €

* Suprême de volaille jaune / broccolinis / conchiglioni farcis ricotta épinards / pois frais / crème truffée
25,90 €
* Filet de daurade royale / vierge de tomates & herbes fraîches / aubergines grillées / riz safrané / tuile de feuille de riz
26,50 €
* Duo de boeuf grillé & en tartare / légumes du soleil confits / frites fraîches / salade de jeunes pousses / mayonnaise miel moutarde à l'ancienne
29,80 €

* Pêches & nectarines caramélisées / myrtilles / parfait à la vanille / croustillant d'amandes / sirop glacé aux épices
11,00 €
* Crème brûlée / praliné / glace gianduja / crumble café / noisettes torréfiées
11,00 €
* Assortiment de fromages de la maison "A Table Maison Fromagère" / sirop de Liège / fruits secs / petit pain (+5€ au menu)
14,00 €

Vin blanc du Patron "Domaine de Biamont", Solaris-Chardonnay, Incourt, 2023
33,00 €
Le verre
5,80 €
Vin blanc « découverte », "Clos Perdiz", Do Valle Central, Chili
29,00 €
Le verre
5,20 €
Vin blanc « Prestige », "La Sirène Blanche", François Villard, St Michel sur Rhône
39,00 €
Le verre
6,80 €
Vin rouge « découverte », "Grand bateau", by Beychevelle, Bordeaux
30,00 €
Le verre
5,30 €
Vin rouge « Prestige », "Les Terrasses", Château Pesquié, Côtes du Ventoux
40,00 €
Le verre
7,00 €
Vin rosé "La Nuit tous les chats sont gris", Cellier des Chartreux à Pujaut (Gard)
29,00 €
Le verre
5,20 €