Menu à 37€
Nos entrées
- Soupe de coquillages / crevettes nobashi / lait de coco / légumes / crevettes grises / coriandre / ciboule / gingembre17,90 €
- Les huîtres bretonnes chaudes / salicorne / anguille fumée / beurre au champagne (au menu sup+3€)19,90 €
- Mousse au jambon à l'os au Porto / pain grillé / salade d'herbes à la pomme / croquettes de jambon16,50 €
Nos plats
- Dos de skrei / célerisotto aux princesses / truffe / parmesan / chips de pancetta24,50 €
- Comme une tajine / lotte / gambas / olives / tomates / courgettes / poivrons / carpaccio de Charlottes / jus de citron (au menu sup+4€)28,90 €
- L'agneau en deux façons : le carré rosé, légumes croquants, jus des carcasses à l'ail noir / l'épaule confite en nem croustillant, crémeux de petits pois25,90 €
Nos desserts
- La crème de caramel mou au beurre et sel de Guérande / tuile aux amandes8,00 €
- La poire pochée à la vanille / crème anglaise / terreau de chocolat / noisettes8,00 €
- Assortiment de fromages de la maison "A table Maison Fromagère" (au menu sup+6€)12,00 €
Nos suggestions de vins
- Vin blanc « découverte », Mas Codina Coster de l'Anoia, Penedes 201725,00 €
- Le verre4,50 €
- Vin blanc « Prestige », Roussette de Savoie "Altesse" Dom Giachino 201740,00 €
- Le verre7,00 €
- Vin rouge « découverte », Beaujolais Villages, Terre de Loyse, Dom Perrachon 201727,00 €
- Le verre4,80 €
- Vin rouge « Prestige », Garnacha de Obergo, vin du Somontano 201632,00 €
- Le verre5,70 €
- Vin rosé "La nuit tous les chats sont gris", cellier des Chartreux à Pujaut (Gard)25,00 €
- Le verre4,50 €